Miss Et & Balık, Kırşehir'in Kaman ilçesinde, doğal güzellikler içinde konumlanmış benzersiz bir restoran deneyimi sunar. Geleneksel Türk mutfağının en iyi örneklerini modern bir dokunuşla birleştirerek misafirlerimize unutulmaz tatlar sunuyoruz.
Biz, Miss Et & Balık olarak, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan yemeklerimizin her bir lokmasında, misafirlerimize ailemizin sıcaklığını ve samimiyetini hissettirmeyi amaçlıyoruz. Menümüzde yer alan her bir yemek, bölgenin zengin tarım ürünlerinden en taze olanları kullanılarak, ustalıkla hazırlanmaktadır.
Baharatlarla zenginleştirilmiş, elde yoğrulmuş dana etinin odun kömürü üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. Adana'nın geleneksel tatlarını sofranıza getirir.
Biber ve isot karışımıyla harmanlanmış, acısız olarak servis edilen dana eti kebaptır. Nar ekşisi ile sunumu yapılan bu kebap, damakta hafif bir tat bırakır.
Marine edilmiş parça tavuk göğsünün, sebzelerle birlikte şişe dizilip mangalda pişirilmesiyle sunulur. Hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir.
Kebap üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve közlenmiş patlıcan karışımıyla sunulur. Bu lezzetli yemek, ağızda dağılan etin ve kremsi patlıcanın muhteşem uyumunu vurgular.
Karadeniz'in vazgeçilmez tadı olan hamsilerin, mısır unuyla kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Limon ve yeşil salata eşliğinde servis edilir.
Biber ve isot karışımıyla harmanlanmış, acısız olarak servis edilen dana eti kebaptır. Nar ekşisi ile sunumu yapılan bu kebap, damakta hafif bir tat bırakır.
Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden biri olan sazan dolması, taptaze sazan balığı ile hazırlanır. İç harcında pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık ve aromatik baharatlar kullanılarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Mis Et & Balık Lokantası'nın özel tarifi ile sofralarınıza lezzet katın.
Mis Et & Balık Lokantası'ndan sağlıklı ve hafif bir lezzet: Levrek Buğulama. Taptaze levrek balığı, soğan, domates, sarımsak ve çeşitli baharatlar eşliğinde buharda pişirilerek hazırlanır. Yanında mevsim sebzeleriyle servis edilen bu özel tarif, denizden gelen tazeliği ve doğallığı sofralarınıza taşır.
Süzme yoğurt, ince doğranmış salatalık ve taze nane ile hazırlanır. Soğuk servis edilen cacık, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatiftir.
Koyu kıvamlı yoğurt, dövülmüş sarımsak ve kuru nane ile hazırlanır. Meze tabaklarının vazgeçilmezidir.
Közlenmiş patlıcanın, ince doğranmış yeşil biber ve soğan ile harmanlanmasıyla hazırlanır. Zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırılır.
Antep fıstığı ve tereyağıyla zenginleştirilmiş, kat kat açılmış yufka arasında pişirilen geleneksel tatlımızdır.
İnce kadayıfla kaplanmış, özel peyniri ile fırında kızartılan ve şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır.
Geleneksel Türk kahvesi, köpüklü ve şekerli veya şekersiz seçenekleri ile sunulur.